i Pitappi Rosato - Nero di Troia
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Colore rubino chiaro con riflessi corallo, bouquet intenso e fruttato con note di fragola e ciliegia; palato fresco, fruttato, gradevolmente acidulo, finale lungo e asciutto
i Pitappi Rosato - Nero di Troia
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Varietà delle uve:
100% Nero di Troia
Zona di produzione:
Agro di Troia - Foggia
Vendemmia:
Ultima settimana di settembre
Raccolta:
Manuale
Affinamento:
In contenitori d'acciaio, affinamento in bottiglia
Note caratteristiche:
Colore rubino chiaro con riflessi corallo, bouquet intenso e fruttato con note di fragola e ciliegia; palato fresco, fruttato, gradevolmente acidulo, finale lungo e asciutto
Abbinamenti:
Ottimo anche come aperitivo. si accompagna molto bene ad antipasti di mare, a minestre leggere, a pesce al forno e a carni bianche
Temperatura di servizio:
Servire a 10-12°C.
Grado alcolico:
13,50% Vol.
